שדות זרים

تُعتبَر القمح مصدرًا أساسيًا للحياة، لكنها في الوقت نفسه قوة أسهمت في تشكيل الإنسان والحضارة بأكملها. يتناول كتاب «حقول غريبة» العلاقة المعقدة بين الإنسان والقمح، ويفحص كيف شكّل تدجين النبات تاريخ البشرية. ويركّز الكتاب على جوانب القوة، والاقتصاد، والاستدامة والطقوس حتى يومنا هذا. ولا يبحث الكتاب في القمح باعتباره موردًا فقط، بل باعتباره عاملًا فاعلًا في تشكيل التاريخ البشري - أداة للقوة والسيطرة السياسية، وحتى سلاحًا - ويقترح قراءة نقدية لعلاقات الاعتماد المتبادل بين الإنسان والطبيعة.